menu

Overzicht van activiteiten

 

agendabericht toevoegen

 « 123456789 » 

zaterdag 1 juni
Utrecht

De kracht van Graan

Workshop o.l.v. Ineke Fienieg

Granen zijn het meest spirituele onderdeel van de maaltijd. De zeven granen geven ons ritme en houvast door de week heen. De dagen van de week zijn vernoemd naar de planeten, bij elke planeet hoort een graan. Dat geeft rust, ritme en structuur voor de kok en de gebruikers van de maaltijd.

In deze workshop gaat de aandacht vooral naar het bereiden van de hele granen: tarwe, rijst, gerst, gierst, rogge, haver en mais. Granen houden niet van haast en ze geven al hun waardevolle inhoud pas prijs bij een passende bereiding. Dat betekent onder andere voldoende water en tijd.

Het beste geheim van graan is graanslijm, we gaan het zien en proeven, ook in de vorm van barleywater.

We bespreken ook de verschillende vormen waarin graan wordt aangeboden: hele korrel, graanvlokken, grutten, gries, gebuild, meel en bloem.

Granen zijn een vrij jong gewas, het past goed bij de moderne mens in de huidige tijd die een veelvoud van uitdagingen heeft.

In deze workshop leer je wat graan is, wat pseudogranen zijn en hoe je de granen zo kunt bereiden dat je eruit haalt wat erin zit.

zaterdag 1 juni 14.00-15.30 uur

Voedwel
Nachtegaalstraat 51a, Utrecht

06 4998 4398

www.voedwel.nl/agenda/workshop-de-kracht-van-graan

meer activiteiten (5) in deze omgeving...

dinsdag 21 mei
Austerlitz

Kleiwerk met kinderen

Een ervaringsgerichte cursus o.l.v. Pien Pedroli, voor leerkachten en kindertherapeuten, die de werkzaamheid van veel klei aan den lijve willen ervaren.

lees hier verder...
vanaf dinsdag 21 mei
Arnhem

IK en de Ander

Euritmiecursus voorjaar 2024 o.l.v. Andrea Wellenstein-Tijssen

lees hier verder...
dinsdag 21 mei
Den Haag

Aardedans

Workshop door de DeDae euritmie-dansers Tanja Rudenko en Marthy Hecker

lees hier verder...
dinsdag 21 mei
Zwolle

Moderne Media

Lezing door Edmond Schoorel

lees hier verder...
woensdag 22 mei
Rotterdam

Kennismaken met StemWerk

Cursus o.l.v. Brigitte van Bourgonje

lees hier verder...
donderdag 23 mei
Haarlem

Introductieworkshop opleiding kunstzinnige therapie

De introductieworkshop van de parttime opleiding voor kunstzinnige therapie & kunstzinnige vorming Heliodore geeft je informatie over de opleiding.

lees hier verder...
vanaf vrijdag 24 mei
Driebergen

Autobografisch schrijven

Cursus o.l.v. Dorine Berkhout

lees hier verder...
vrijdag 24 mei
Den Haag

Over China gesproken…

Inleiding en gesprek onder leiding van Loek Dullaart

lees hier verder...
vrijdag 24 mei
Maastricht

Hemelvaart, wolkenlucht, aardeleven

Meilezing door Wiel Hupperets

lees hier verder...
vrijdag 24 mei
Echten

AardeDans

Performance van DeDae (Dutch Eurythmy Dance Ensemble)

lees hier verder...
vrijdag 24 mei
Antwerpen

De helende impuls van de biodynamische landbouw

Voordracht door Peter Van Mol over het belang van levende voeding, biodiversiteit, het werken met preparaten en de zaaikalender.

lees hier verder...
zaterdag 25 mei
Haarlem

Dag van de Fenomenologie 2024

De 4e Dag van de Fenomenologie vindt plaats in Haarlem, op tuinderij Vrij Waterland en het Rudolf Steinercollege.

lees hier verder...
zaterdag 25 mei
Eindhoven

De invloed van kleuren op onze ademhaling - vermiljoen

Dagworkshop o.l.v. Karin Lamers

lees hier verder...
zaterdag 25 mei
Maasbommel

Open dag natuurschool Rond het vuur

Wie komt er op de open dag kennismaken met onze school?

lees hier verder...
zaterdag 25 mei
Den Haag

Lentemarkt / open dag

Bij staatsvrije Waldorfschool Zeevonk

lees hier verder...
zaterdag 25 mei
Zeist

Burgerinitiatieven - 5G

Burgerinitiatieven in gesprek met de gemeente

lees hier verder...
zaterdag 25 mei
Zutphen

Faust-cyclus

Voordrachtencyclus door Joan Botman

lees hier verder...
zaterdag 25 mei
Utrecht

Groenten anders bekeken

Workshop o.l.v. Ineke Fienieg

lees hier verder...

 « 123456789 » 

 

agendabericht toevoegen