menu
verzorgd door Ilse Beurskens-van den Bosch

Het recept van deze week - 19 t/m 25 oktober

Gestoofde andijvie

Met grie-kokos-crème 
 
Recepten van dit seizoen

42 recepten gevonden

Voorgerechten

Herfstbootjes

Gebakken knoflookandijvie met gegratineerde knolvenkel en druiven 

Knolselderijsoep

Met gebakken paprika en geitenkaas 

Veldsla met herfstvruchten

En knoflook-gember-kwark 

Hoofdmaaltijd

Andijvie-stamppot

Met pastinaak, gierst en feta 

Bleekselderij en winterwortel

Warm omhuld door pruimen en pitjes 

Broccoli

Met champignons, zongedroogde tomaatjes en kummel 

Broccoli onder een knapperig dekentje

Het zomerse groen en rood met een herfsttintje 

Gebakken broccoli

Met uien-cranberry-saus 

Gebakken broccoli

In een aubergine-saus 

Gebakken portobello

Gevuld met zuurkool, walnoten en feta 

Gestoofde andijvie

Met grie-kokos-crème 

Gevulde groene koolbladeren

Met kastanjemoes en pecorino 

Gevulde paprika

Met prei, champignons en hazelnoten 

Herfst-schorseneren

Met kastanjes en paddenstoelen 

Herfstspruitjes

Met appel, bleekselderij en blauwschimmelkaas 

Herfststoof

Met spruitjes en kastanjes 

Herfststoofpot met kastanjes, aubergine en bleekselderij

Kastanjeragout

Met blauwschimmelkaas en peer 

Kastanjes

Met de laatste zomergroenten 

Noten-kaas-tartaartjes

Met abrikozenketchup 

Oktober-aubergine

Aubergine met herfstsmaken 

Pannenkoeken van boekweitmeel en hazelnoten

Met verse vijgen en kardemomsaus 

Pasta met bieten-tomatensaus

Bieten op hun best 

Pasta met groenten in tomatensaus

En gepofte kastanjes 

Pasta met kastanjesaus

Met zuurkool en tijm 

Schorseneren, kastanjes en boerenkool

Samen op weg naar de winter 

Spaghetti met kastanjes

In tomaten-gembersaus 

Spruitjes met gebakken tempé, gember en cranbery's

Suikermaïs met tomaten-kastanjesaus

Nog even nazomeren 

Uiensoep met salie en cranberry

Gegarneerd met knoflook-champignons 

Herfstgierst

Met kastanjes en salie 

Spruitjes

Met gehaktballetjes 

Salades en bijgerechten

Bietensalade

Met knolvenkel en kaneel 

Herfst-gerst

Salade met wortel, prei en pompoen 

Herfstchutney

Gebakken ui en wortelpeterselie met rauwe pompoen 

Herfstpalet

Met gebakken paddenstoelen, walnoten en frambozen 

Herfstsalade

Met kastanjemoes en gebakken appel 

Nagerechten

Appel-peren-moes

Zoete, zachte herfst 

Bananen-kokos-yoghurtshake

Kastanjemoes met druiven en honingsaus

De zoete herfst als dessert 

Stoofperen en pastinaak in een romig toetje

Herfst-plezier 

Warme appel gevuld met blauwschimmelkaas

In een bladerdeegbakje