verzorgd door Ilse Beurskens-van den Bosch
Seizoensingrediënten
Deze ingrediënten zijn beschikbaar in de periode van 9 april tot 12 mei.
Klik op de naam om recepten met het betreffende ingrediënt te zien.
1. groentes
- alfalfa
- asperge
- biet
- bloemkool
- boerenkool
- bosui
- brandnetel
- brassica
- chinese kool
- dulse
- gedroogde tomaten
- knolselderij
- kool
- koolkiemen
- koolrabi
- lenteui
- meiknolletjes
- nori
- olijven
- paksoi
- passata
- pastinaak
- prei
- raapstelen
- radijs
- rucola
- schorseneer
- sla
- spinazie
- tauge
- tomaat
- uien
- waterkers
- winterwortel
- wortel
- zeesla
- zeewier
3. granen, peulvruchten, zetmeel
4. noten, zaden
5. kruiden, specerijen, smaakmakers
6. zuivel