verzorgd door Ilse Beurskens-van den Bosch
Seizoensingrediënten
Deze ingrediënten zijn beschikbaar in de periode van 17 november tot 20 december.
Klik op de naam om recepten met het betreffende ingrediënt te zien.
1. groentes
- andijvie
- biet
- bleekselderij
- boerenkool
- champignon
- chinese kool
- dulse
- gedroogde tomaten
- knolselderij
- kool
- koolraap
- oesterzwammen
- paddenstoelen
- palmkool
- pastinaak
- pompoen
- prei
- schorseneer
- shiitake
- sla
- spruitjes
- tomaat
- uien
- veldsla
- winterpostelein
- winterwortel
- witlof
- wortel
- wortelpeterselie
- zeesla
- zeewier
- zuurkool
2. fruit
3. granen, peulvruchten, zetmeel
4. noten, zaden
5. kruiden, specerijen, smaakmakers
6. zuivel
7. plantaardige eiwitproducten
8. vlees en vis