menu
verzorgd door Ilse Beurskens-van den Bosch
Recepten van dit seizoen

50 recepten gevonden

 « 12 » 

Hoofdmaaltijd

Aardperen in het midden

De herfst in laagjes 

Andijvie-stamppot

Met pastinaak, gierst en feta 

Bleekselderij en winterwortel

Warm omhuld door pruimen en pitjes 

Chou

Rode kool met gebakken kaneelappel 

Gebakken broccoli

Met uien-cranberry-saus 

Gebakken spruitjes

Met tomaten-dadel-crème 

Gegratineerde koolraap notentapenade

Gegratineerde koolraappuree

Met sesamzaad, gerookte tofu en feta 

Gegratineerde pastinakenpuree

Met gebakken spruitjes 

Gevulde groene koolbladeren

Met kastanjemoes en pecorino 

Gevulde pannenkoek-rolletjes

Met zuurkool, kaas en noten 

Gevulde paprika

Met prei, champignons en hazelnoten 

Gierst met notenpasta en geitenkaas

Heerlijk herfst 

Groene en witte herfstbloemen

Bloemkool en broccoli met walnoten, appel en blauwschimmelkaas 

Herfst-risotto

Met paddestoelen en cranberry 

Herfst-schorseneren

Met kastanjes en paddenstoelen 

Herfstandijvie

Met kastanjes en shiitake 

Herfstbietjes

Met cranberry 

Herfstgeuren

Gestoofde wortelpeterselie met knoflook, tijm en kaneel 

Herfstsoep

Bloemkool met bleekselderij en paddenstoelen 

Noten-kaas-tartaartjes

Met abrikozenketchup 

Pasta met groenten in tomatensaus

En gepofte kastanjes 

Pasta met kastanjesaus

Met zuurkool en tijm 

Pasta met pompoensaus

En gebakken spruitjes 

Rode bieten met mosterdsaus en uien

Zoete groenten met pittige mosterd 

Romanesco

In een rode saus van uien en wortelpeterselie 

Schorseneren, kastanjes en boerenkool

Samen op weg naar de winter 

Spaghetti met kastanjes

In tomaten-gembersaus 

Spruitjes met gebakken tempé, gember en cranbery's

Suikermaïs met tomaten-kastanjesaus

Nog even nazomeren 

Uien-giersttaart

Met gebakken spruitjes 

Zacht gebakken boerenkool

Met ui, munt en salie 

Zuurkoolgierst

Met gebakken appel 

Spruitjes

Met gehaktballetjes 

Salades en bijgerechten

Bietensalade

Met knolvenkel en kaneel 

Gekruide kikkererwten

Met ui, peterseliewortel en komijnzaad 

 « 12 »