menu
verzorgd door Ilse Beurskens-van den Bosch
Recepten van dit seizoen

53 recepten gevonden

 « 12 » 

Voorgerechten

Herfstnacho

Gegratineerde maïschips met cranberry 

Kerstkleuren

Gebakken grie met cranberry-dadel-chutney op een bedje van winterpostelein 

Knolselderijsoep met linzendip

Een verwarmende soep voor als het koud is 

Schorsenerensoep

Met geroosterde hazelnoten 

Havermout-boekweitpap met gehakt en cranberry

Een hartig zuur ontbijt 

Witlofsoep

Met zalm, zonnebloempitjes en basilicumpesto 

Hoofdmaaltijd

Aardappel-prei-soep

Lekker dik en romig met haver 

Aardperen in het midden

De herfst in laagjes 

Aardperensoep

Gegarneerd met gebakken boerenkool 

Andijvie met kerrie-aardappeltjes

Met walnoten en rozijnen 

Bieten, linzen en feta

Samen in een pastasaus 

Bietjes met gebakken wortelpeterselie en walnoten

Samen in een lauwwarme salade 

Boerenkoolstamppot met haver en pastinaak

Mmm, heerlijk verwarmend 

Gebakken aardperen

Met zuurkool salade 

Gebakken spruitjes

Met tomaten-dadel-crème 

Gegratineerde koolraap notentapenade

Gegratineerde koolraappuree

Met sesamzaad, gerookte tofu en feta 

Gegratineerde pompoen

Najaarsmelodie 

Gegratineerde zuurkoolstamppot

Met graan en koolraap 

Gevulde pannenkoek-rolletjes

Met zuurkool, kaas en noten 

Gierst met notenpasta en geitenkaas

Heerlijk herfst 

Herfstandijvie

Met kastanjes en shiitake 

Herfstgeuren

Gestoofde wortelpeterselie met knoflook, tijm en kaneel 

Herfstpasta

Met champignons en de bewaarde zomerzon 

Knolselderijsoep

Met gebakken uien, zuurkool en walnoten 

Pakketjes van Chinese kool

Gevuld met paddenstoelenragout 

Rode kool met paddenstoelen en cranberry

Herfst-stoofschotel 

Rode koolquiche

Met zijkanten van bladerdeeg en een bodem van gierst 

Veldsla met zuurkool en noten

En wortel-feta-crème 

Wintergroenten samen in één pan

Winterlasagne

Vrucht en wortel samen in een oranje saus 

Zacht gebakken boerenkool

Met ui, munt en salie 

Hachee

Met pastinaakpuree 

Knolselderijstamppot

Met rijst en vis 

Salades en bijgerechten

Chinese kool salade

Met citroen, tijm en honing 

Gebakken raapstelen

Met knoflook en grie 

 « 12 »