menu
verzorgd door Ilse Beurskens-van den Bosch

Chocolade-lasagna

In een cakeblik

Dit nagerecht
zegt
warm en zacht
dat een heerlijk avondje wacht.

Nagerecht voor 6 à 8 personen

  • 9 bladen volkoren lasagna
  • 200 gram pure chocolade
  • 700 ml volle melk
  • 200 ml slagroom
  • zonnebloempitjes
  • geraspte kokos

chocolade

Chocolade in kleine stukjes breken. Melk, slagroom en chocolade langzaam verwarmen. Al roerende de chocolade helemaal laten smelten. Nadat de allerkleinste spikkels chocolade gesmolten zijn, zie je de saus iets donkerder kleuren. Dan is de chocoladesaus klaar.

melk

Heteluchtoven voorverwarmen op 180°C.

kokos

Neem een soeplepel en schenk een schep chocoladesaus in het cakeblik. Strooi daarover heen een laagje zonnebloempitjes. Leg daarop één laag lasagnabladen. Dan weer een schep chocolade saus. Strooi daaroverheen een laagje geraspte kokos. Ga zo verder en eindig met een laagje zonnebloempitjes.

room

Lasagna 30 à 40 minuten laten garen in de oven.

Chocolade-lasagna iets laten afkoelen.

zonnebloepitje

Lekker na een pittige groentesoep.

1 december 2016