Winterroos

Gelukkig Nieuwjaar

Feestelijke Nieuwjaarsbloemen, voor nieuwjaarsbezoek. Op je gezondheid!

Ingrediënten voor 4 winterrozen

• 4 lychees
• 1 granaatappel
• 1 appel
• 2 mandarijnen

Lychees pellen. Granaatappelpitjes uit de granaatappel scheppen met een klein lepeltje.

Mandarijnen pellen en in partjes los trekken. Appel in vieren snijden. Klokhuis verwijderen en de appel in smalle partjes snijden.

Lychees elk in het midden van een klein schoteltje leggen. Graatappelpitjes om de lychees heen verdelen. Appelschijfjes met de holle kant om de granaatappel heen leggen. Maak 2 of 3 kringen. Verdeel over de eerste appelkring, tegen de granaatappelpitjes aan, de mandarijnenpartjes.

Week 1 van januari