menu
verzorgd door Ilse Beurskens-van den Bosch

Zoet en kruidig sap

Proost! Op een gezond 2011!

Lekker warm sap voor een winterse dag. Vol vitaminen, mineralen en vitaliteit.

Ingrediënten

  • 1/3 wortelsap
  • 1/3 rode bietensap
  • 1/3 appelsap
  • een stukje verse gember
  • gemalen kruidnagel
  • gedroogde tijmblaadjes

gember

Gember schillen en raspen op een fijne rasp. Tijm malen in een vijzel.

rode bietrode bietrode biet

Sap, gember, kruidnagel en tijm mengen en minimaal een half uur laten staan. Verwarm het sap daarna tot maximaal 40˚C.

appelappelappel

Lekker in de namiddag of als aperitiefje.

wortelwortel wortel

30 december 2010