menu
verzorgd door Ilse Beurskens-van den Bosch
Recepten met courgette

21 recepten gevonden

Voorgerechten

Bloemkoolsoep

Met gebakken courgette 

Courgettesoep

Met chilipeper, tijm en koolrabi als garnering 

Pompoensoep

Met gebakken courgette, paprika en tijm 

Hoofdmaaltijd

Courgette-aardappelkoekjes

Courgette-bootjes

Courgettes gevuld met snijbiet, salie en grie 

Courgette-crumble

Een feestelijk afscheid van de zomer 

Courgette-koolrabi-ovenschotel

Met blauwschimmelkaas en salie 

Courgette-noten-crumble

Met hazelnoten, salie en maanzaad 

Courgettegierst

Met amandelmeel, kaas en basilicum 

Courgettes gevuld met knoflook-salie-rijst

Gegratineerd met geitenbrie en aalbessendressing 

Courgettesoep

Met zeewier en linzen 

Gebakken courgette

Met tofu, salie en dille 

Gebakken courgette met knoflook, gember en kokos

Een kruidig afscheid van de zomer 

Gegrilde rozemarijnaardappelen

Met courgettesalade 

Kastanjes

Met de laatste zomergroenten 

Roze quiche

Zomertaart met courgette en zwarte bessen 

Zomercouscous

Met courgette, bieslookbloemen, rozenblaadjes en rode bessen 

Zomerstoofschotel

Lekker op z 

Salades en bijgerechten

Aardappelsalade

Met sperziebonen, blauwe bessen en zeekraal 

Courgette, tomaten en kikkererwten

In een lauwwarme salade 

Salade met gebakken courgette en croutons

Lekker fris, lekker knapperig, lekker zomer!