menu
verzorgd door Ilse Beurskens-van den Bosch
Recepten met abrikoos

34 recepten gevonden

Rijst met amandelsaus en sesamzout

Op een bedje van lentegroen met abrikozendressing 

Voorgerechten

Knolselderijsoep met linzendip

Een verwarmende soep voor als het koud is 

Schorseneren met tapenade

Verse tomatensoep met een roomkraag

Geserveerd in een wijnglas 

Hoofdmaaltijd

Gebakken knolselderij met daslook-bonen-puree

Bewaarde wintergewassen met de smaak van de lente 

Gestoofde rode kool met aardperen

Met een krokant korstje kaas 

Gestoofde witte kool

Met kaas, hazelnoten en gedroogde vruchten 

Knolselderij en boerenkool

Samen in een geurige winterstoofpot 

Koolraappuree met suddervlees

Noten-kaas-tartaartjes

Met abrikozenketchup 

Pannenkoeken met vlierbloesem en rabarbermoes

Feestelijk nagerecht, lunch of picknick 

Pinkster-asperges

Gerold in ei, op een groen bedje met een pittige ketchup 

Rode kool met bruine bonen en kerrie

Bieslook en rabarber zorgen voor de lente-smaken 

Rode kool met lentesmaken

Dankbaar verwennen 

Rode kool met paddenstoelen en cranberry

Herfst-stoofschotel 

Rode kool met zoete en zure vruchten

In een romige linzensaus 

Rode koolquiche

Met zijkanten van bladerdeeg en een bodem van gierst 

Uien-giersttaart

Met gebakken spruitjes 

Veldsla met gebakken aardperen

En abrikozendressing 

Gestoofde wortelpeterselie

Met suddervlees, tijm en abrikoosjes 

Hachee

Met pastinaakpuree 

Salades en bijgerechten

Gebakken knolselderij met kaas en zoete uien

De winter eren 

Herfstchutney

Gebakken ui en wortelpeterselie met rauwe pompoen 

Kastanje-salie-kaas-koekjes

Lekker voor bij een picknick 

Oranje zomer

Wortel-abrikoos-salade 

Salade met gegratineerde maischips

Met bruine bonen en olijven 

Winterpostelein-salade

Met gebakken aardperen en ketchup 

Zomerpalet

De kleuren van de zomer samen in een salade 

Nagerechten

Abrikozen-rijstpudding

Met rabarbermoes 

Appel-haver-crumble

De laatste oogst onder een krokant korstje 

Appelpap

Zacht, zoet en romig afscheid van een half jaar appelseizoen 

Nagenieten

Rabarber-abrikozenmoes en hazelnoot-geitenkaaspasta 

Sinterklaas-koek

Met wortel, pastinaak en speculaaskruiden 

Zoete haverpap met rabarbermoes

En een toefje mascarpone