menu
verzorgd door Ilse Beurskens-van den Bosch
Recepten met veldsla

31 recepten gevonden

Voorgerechten

Schorseneren met tapenade

Veldsla met herfstvruchten

En knoflook-gember-kwark 

Gefrituurde dadels met spek

Op een bedje van veldsla, wortel en rode biet 

Hoofdmaaltijd

Aardappel-noten-puree

Met salade en warme tomatensaus 

Bietjes met gebakken wortelpeterselie en walnoten

Samen in een lauwwarme salade 

Bruine bonen met gember en wortelpeterselie

Op een bedje van veldsla met mosterd-honingdressing 

Gebakken knolselderij met kruidige noten en zaden

Winterknol in het zonnetje 

Gebakken uien en aardperen

Met tijm, cranberry 

Gekookte winterpeen

Met veldsla en aardperenmoes 

Pompoensoep met kerriecroutons en veldsla

Lekker verwarmend! 

Rozemarijnballetjes

Op een bedje van veldsla met een zoete amandeldressing 

Veldsla met gebakken aardperen

En abrikozendressing 

Veldsla met zuurkool en noten

En wortel-feta-crème 

Salades en bijgerechten

Gebakken knolselderij met kaas en zoete uien

De winter eren 

Groene wintersalade

Met gekookte bieten, feto en yoghurtsaus 

Herfstpalet

Met gebakken paddenstoelen, walnoten en frambozen 

Herfstsalade

Met kastanjemoes en gebakken appel 

Herfstsalade

Met gepofte kastanjes en gembermayonaise 

Kastanjes in een herfstsalade

Linzen-salade

Met gebakken uien en rammenas 

Quinoa-salade

Met witlof en dadels 

Quinoa-salade

Met wintergroenten, lupine en walnoten 

Raapstelensalade

Met gebakken aardperen, gerookte kaas en pompoenchutney 

Rode bieten en yacon samen in een salade

Rauw en gekookt zoet 

Salade met gegratineerde maischips

Met bruine bonen en olijven 

Veldsla met gekookte bietjes en doperwtenpuree

Met zoute pitjes en citroen-dressing 

Winterrauwkost met gevulde noten-mascarpone-balletjes

Met de voorjaarskracht van kiemen 

Witlofsalade

Met walnoten, feta, pruimen en honing 

Wortelsalade

Met pittige zonnebloempitjes en hennepzaad 

Zoete bonensalade

Met pompoen, wortel en moerbeien 

Zonnebloempitten-salade

Met rozemarijn en citroen