menu
verzorgd door Ilse Beurskens-van den Bosch
Recepten met peterselie

113 recepten gevonden

 « 1234 » 

Voorgerechten

Aardperensoep

Met knoflook-kaneel-olie 

Bloemkoolsoep

Met bruin, groen en paars garnituur 

Groene wintersoep

Met prei, winterpostelein en peterselie 

Herfstnacho

Gegratineerde maïschips met cranberry 

Japanse uiensoep

Met miso, zeewier en gember 

Kerstsoezen

Gevuld met paddenstoelen-ragout 

Knolselderijsoep

Met gebakken paprika en geitenkaas 

Knolselderijsoep met linzendip

Een verwarmende soep voor als het koud is 

Pastasoep

Met uien, knoflook en preikiemen 

Pastinaaksoep met gremolata

Pompoensoep met bruine bonen

Lekker pittig met mierikswortel 

Pompoensoep met citroen

En een groene garnering 

Schorseneren met tapenade

Schorsenerensoep

Met geroosterde hazelnoten 

Uiensoep met mosterd, peterselie en crème fraîche

Gegarneerd met ei 

Gefrituurde dadels met spek

Op een bedje van veldsla, wortel en rode biet 

Witlofsoep

Met zalm, zonnebloempitjes en basilicumpesto 

Hoofdmaaltijd

Aardappel, rode biet en pompoen samen in de oven

Hartig, zoet en warm gekruid 

Aardappel-sesam-puree

Met winterpostelein en sinaasappeldressing 

Asperges met pittige tapenade

Hollandse asperges met een vleugje Italië 

Bieten, linzen en feta

Samen in een pastasaus 

Bietenstamppot

Met amaranth, ui en appel 

Bietjes met gebakken wortelpeterselie en walnoten

Samen in een lauwwarme salade 

Bruine-bonen-schotel

Onder gegratineerde aardappelpuree 

Bruine-bonen-soep met wintergroenten,

Daslook en taugé 

Chinese-kool-salade met verse groene kruiden

Versierd met reepjes omelet 

Erwtensoep

Lekker dik en romig met haver 

Gebakken aardperen

Met zuurkool salade 

Gebakken broccoli

In een aubergine-saus 

Gebakken knoflook-kerrie-asperges

Traditioneel met ei 

Gebakken peultjes met flinterdunne, rauwe spitskool

Het begin van de zomer vieren 

Gebakken wintergroenten

Een feestelijk afscheid met prachtige kleuren 

Gegratineerde aardperen

Topinamboer 

Gegratineerde groenten

Met sesamzaadjes, zonnebloempitten en sinaasappelrasp 

Gegratineerde koolraap notentapenade

Gegratineerde koolraappuree

Met sesamzaad, gerookte tofu en feta 

 « 1234 »