menu
verzorgd door Ilse Beurskens-van den Bosch
Recepten met room

164 recepten gevonden

 « 12345 » 

Aubergine-torentjes

Met tomaat en noten-roomkaas-mousse 

Voorgerechten

Aardperensoep

Met knoflook-kaneel-olie 

Bietensoep met een groen hart en pittige pitjes

Zoet, zuur en zout rondom 

Bloemkoolsoep

Met gekruide zonnebloempitjes als garnering 

Bloemkoolsoep

Met gebakken courgette 

Bloemkoolsoep

Met gebakken peultjes en snijbiet 

Bosbietensoep

Nieuwe bieten van top tot teen 

Brandnetel-bieslook-soep

Op en top lente 

Ethiopische ontbijt

Bulghur met geklaarde en gekruide boter 

Hartig gevulde pannenkoeken

Met tempé, roomkaas en zuurkool 

Hartig roomijs

Een ijskoud voorgerecht met zeekraal, bieslook en dille 

Herfstnacho

Gegratineerde maïschips met cranberry 

Knolselderijsoep met linzendip

Een verwarmende soep voor als het koud is 

Knolselderijsoep met mosterd, raapstelen en bieslook

Bewaarde aardekrachten met stimulerende smaken 

Linzensoep

Met zuurkool, knoflook en gember 

Pastinaaksoep met gremolata

Pastinaaksoep met mosterd

Gegarneerd met gebakken uien 

Pompoensoep

Met gebakken paprika 

Pompoensoep met bruine bonen

Lekker pittig met mierikswortel 

Pompoensoep met citroen

En een groene garnering 

Schorseneren met tapenade

Schorsenerensoep

Met geroosterde hazelnoten 

Uiensoep met mosterd, peterselie en crème fraîche

Gegarneerd met ei 

Veldsla met herfstvruchten

En knoflook-gember-kwark 

Verse tomatensoep

Met gebakken paprika en broccoli 

Verse tomatensoep met een roomkraag

Geserveerd in een wijnglas 

Winterpostelein-soep

Postelein als winterspinazie 

Wortelsoep

Met rabarber en eiertofu 

Witlofsoep

Met zalm, zonnebloempitjes en basilicumpesto 

Hoofdmaaltijd

Aardappel-noten-puree

Met salade en warme tomatensaus 

Aardappel-sesam-puree

Met winterpostelein en sinaasappeldressing 

Aardperenquiche

De winter warm omhuld 

Aardperensoep

Gegarneerd met gebakken boerenkool 

Andijvie met kerrie-aardappeltjes

Met walnoten en rozijnen 

Asperges met olijvenboter

De lentekoning met een smeltende troon 

Asperges met spinazie-koriandersaus

De lentekoning laat zich verwennen 

 « 12345 »